La Maison Bache-Gabrielsen, créée par un jeune lieutenant norvégien amoureux d’une belle française, s’emploie depuis 1905 et grâce à une curiosité intacte, à explorer le vaste territoire du cognac. Plusieurs générations plus tard l'entreprise est toujours familiale et dirigée par Hervé Bache-Gabrielsen, l'arrière-petit-fils de Thomas. La maison cognaçaise propose un registre aromatique entre justesse et équilibre avec des produits innovants et authentiques. Elle s’attache à faire de chaque édition un ambassadeur de la diversité du cognac, en exprimant une typicité liée à un ou plusieurs crus, un ou plusieurs cépages, à un ou plusieurs vieillissements : les possibilités de découverte sont infinies, grâce au talent de partenaires viticulteurs et la passion de leur Maître de Chai, expert dans l’art de la sélection, le vieillissement et l’assemblage des eaux-de-vie de la région.