La réputation de la famille Guasch n'est plus à faire en matière d'Armagnac. La production du Château se fait essentiellement à partir d'ugni blanc et de baco plantés sur ses propres terres. Le goût des Guasch est marqué par des vignes poussant dans des terrains sablonneux pour donner des eaux-de-vie puissantes. Leurs produits sont parfaitement authentiques et entièrement traçables, même pour l'activité de négoce. En effet, le domaine possède de très anciens chais dans lesquels la famille stocke non seulement sa production, mais également des fûts sélectionnés auprès des meilleurs producteurs de Bas Armagnac.