BLAVIER 2003 Version Française
FRANCE / BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ - VERSION FRANCAISE - Ref. 64301
- 0,70l
- 55%
- Packaging ETUI
Témoignage d’un autre temps, ce single cask produit à une époque où la France ne comptait qu’une poignée de distilleries, porte le nom d’un alambic très rare.
Composé de trois vases et de deux colonnes de rectification, l’alambic Blavier est l’œuvre d’un chaudronnier réputé du début du XXe siècle.
L’une des spécificités de cette machine réside dans sa seconde colonne : un tube contenant des anneaux de céramique dont le rôle est de débarrasser l’alcool de ses composés les plus lourds afin de produire un distillat d’une grande finesse.
Merveilleusement old school, sa palette aromatique et gustative s’est forgée une personnalité dont la sensibilité d’expression n’a d’égale que son caractère intemporel.
Témoignage d’un autre temps, ce single cask produit à une époque où la France ne comptait qu’une poignée de distilleries, porte le nom d’un alambic très rare.
Composé de trois vases et de deux colonnes de rectification, l’alambic Blavier est l’œuvre d’un chaudronnier réputé du début du XXe siècle.
L’une des spécificités de cette machine réside dans sa seconde colonne : un tube contenant des anneaux de céramique dont le rôle est de débarrasser l’alcool de ses composés les plus lourds afin de produire un distillat d’une grande finesse.
Merveilleusement old school, sa palette aromatique et gustative s’est forgée une personnalité dont la sensibilité d’expression n’a d’égale que son caractère intemporel.
