CHICHIBU 10 ans 2013 Single Cask #3079 Bourbon Barrel 2nd fill Foundations
JAPON / HONSHU - SAITAMA - Ref. 66303
- 0,70l
- 64,4%
- Caisse de 12
- Packaging ETUI
Suite à la fermeture en 2000 de la distillerie Hanyu fondée par son grand-père en 1941, Ichiro Akuto a racheté tous les fûts pour réaliser des embouteillages qui vont tisser un lien étroit entre un passé magnifique et un présent tout aussi prestigieux : Chichibu. Élaborée à partir de la variété d’orge Concerto maltée manuellement, cette version âgée de 10 ans est resplendissante de maturité. Solaire, sa palette aromatique et gustative est cependant traversée de séquences fruitées, florales ou encore épicées qui lui confèrent un charme irrésistible.
Note WhiskyFun : 92 points.
Suite à la fermeture en 2000 de la distillerie Hanyu fondée par son grand-père en 1941, Ichiro Akuto a racheté tous les fûts pour réaliser des embouteillages qui vont tisser un lien étroit entre un passé magnifique et un présent tout aussi prestigieux : Chichibu. Élaborée à partir de la variété d’orge Concerto maltée manuellement, cette version âgée de 10 ans est resplendissante de maturité. Solaire, sa palette aromatique et gustative est cependant traversée de séquences fruitées, florales ou encore épicées qui lui confèrent un charme irrésistible.
Note WhiskyFun : 92 points.