CLYNELISH 15 ans 2010 Bourbon Cask Elixir Distillers
ÉCOSSE / HIGHLANDS - CLYNELISH - THE SINGLE MALTS OF SCOTLAND - Ref. 101755
- 0,7l
- 54,6%
- Packaging ETUI
Construite en 1967 à côté de l’ancienne distillerie fondée en 1819, Clynelish est particulièrement recherchée pour le caractère huileux et cireux (waxy) de son distillat par les maîtres-assembleurs. Ce single cask dévoile un caractère typique des Highlands du Nord, où les notes salines et minérales se mêlent à des tonalités plus denses évoquant, le profil légendaire de Brora. Sans jamais perdre de sa vivacité, sa palette aromatique et gustative s’enrichit au fil de la dégustation de séquences mentholées, médicinales et empyreumatiques d’une remarquable noblesse d’expression.
Construite en 1967 à côté de l’ancienne distillerie fondée en 1819, Clynelish est particulièrement recherchée pour le caractère huileux et cireux (waxy) de son distillat par les maîtres-assembleurs. Ce single cask dévoile un caractère typique des Highlands du Nord, où les notes salines et minérales se mêlent à des tonalités plus denses évoquant, le profil légendaire de Brora. Sans jamais perdre de sa vivacité, sa palette aromatique et gustative s’enrichit au fil de la dégustation de séquences mentholées, médicinales et empyreumatiques d’une remarquable noblesse d’expression.