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DOMAINE DES HAUTES GLACES
DOMAINE DES HAUTES GLACES Episteme R20W26 Etoile Finish Acacia

    DOMAINE DES HAUTES GLACES Episteme R20W26 Etoile Finish Acacia

    FRANCE / RHÔNE-ALPES - DOMAINE DES HAUTES GLACES - Ref. 100982
    • 0,5l
    • 48%
    • Packaging SANS
    EPISTEME R20W26 explore l’influence du bois sur deux Single Rye parcellaires et millésimés. Issu d’un seigle Caroas récolté en 2020 sur une parcelle unique au pied du Mont Aiguille, ce whisky a été intégralement élaboré la même semaine, puis élevé en roux de Cognac avant une finition en fûts de bois neufs. R20W26 ★ Acacia a poursuivi son élevage en fût neuf d’acacia, un bois rare et peu exploré dans le monde du whisky. Audacieux et singulier, il mêle les épices du seigle à la douceur du miel et du coing, relevées de notes fumées et giboyeuses d’une grande profondeur.
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    EPISTEME R20W26 explore l’influence du bois sur deux Single Rye parcellaires et millésimés. Issu d’un seigle Caroas récolté en 2020 sur une parcelle unique au pied du Mont Aiguille, ce whisky a été intégralement élaboré la même semaine, puis élevé en roux de Cognac avant une finition en fûts de bois neufs. R20W26 ★ Acacia a poursuivi son élevage en fût neuf d’acacia, un bois rare et peu exploré dans le monde du whisky. Audacieux et singulier, il mêle les épices du seigle à la douceur du miel et du coing, relevées de notes fumées et giboyeuses d’une grande profondeur.

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