FRUS 2018 Friulano - Blanc
ITALIE / FRIOUL-VENETIE JULIENNE - Ref. 58341B
- 0,75l
- 13%
- Caisse de 6
- Packaging SANS
Fruit d'une petite parcelle de 0,6 hectare plantee uniquement du cepage friulano, un cousin eloigne du sauvignon, cette cuvee est vinifiee grace a une fermentation spontanee et une courte maceration sur peaux de onze jours. Le vin passe ensuite deux ans en cuve beton sur lies fines et repose douze mois en bouteilles avant sa commercialisation : une forme d'elevage qui respecte l'identite fraiche et aromatique de ce cepage autochtone du Frioul.
Fruit d'une petite parcelle de 0,6 hectare plantee uniquement du cepage friulano, un cousin eloigne du sauvignon, cette cuvee est vinifiee grace a une fermentation spontanee et une courte maceration sur peaux de onze jours. Le vin passe ensuite deux ans en cuve beton sur lies fines et repose douze mois en bouteilles avant sa commercialisation : une forme d'elevage qui respecte l'identite fraiche et aromatique de ce cepage autochtone du Frioul.