KAVALAN 8 ans 2018 Peatist Bourbon Barrel #B181123016C
TAIWAN / YILAN COUNTY - KING CAR - Ref. 101198
- 0,70l
- 54%
- Packaging ETUI
Dédiée à l’exploration de la tourbe sous le climat tropical d’Yilan, la collection Peatist se décline ici en un single cask brut de fût d’une grande précision. Vieillie en fût de bourbon, cette version évolue au gré d’une tourbe friable aux tonalités fumées, racinaires, salines et champêtres. Sa palette aromatique et gustative est sillonnée de séquences laiteuses, mentholées, fruitées et florales qui lui procurent beaucoup de complexité et de maturité d’expression. Superbe.
Dédiée à l’exploration de la tourbe sous le climat tropical d’Yilan, la collection Peatist se décline ici en un single cask brut de fût d’une grande précision. Vieillie en fût de bourbon, cette version évolue au gré d’une tourbe friable aux tonalités fumées, racinaires, salines et champêtres. Sa palette aromatique et gustative est sillonnée de séquences laiteuses, mentholées, fruitées et florales qui lui procurent beaucoup de complexité et de maturité d’expression. Superbe.
