KILCHOMAN 10 ans 2015 Sleeping Giant Itinéraires
ÉCOSSE / ISLAY - KILCHOMAN - Ref. 68924
- 0,7l
- 54,1%
- Caisse de 6
- Packaging ETUI
Fondée en juin 2005, la ferme-distillerie Kilchoman fête cette année ses vingt ans. Attendu avec une grande impatience par les amateurs de whiskies tourbés, son single malt a vu le jour le 9 septembre 2009. Il faudra attendre 2011 pour que soit lancé le premier Kilchoman 100 % Islay élaboré avec l’orge cultivée et maltée sur place. Certains whiskies suscitent dès la première gorgée un vif enthousiasme : cette version, titrant 50 ppm de phénols, appartient sans conteste à ce cercle restreint. Magnifiquement influencée par un vieillissement en fût de sherry, sa palette aromatique et gustative laisse s’exprimer pleinement les tonalités fumées, médicinales et iodées qui caractérisent ce single malt.
Fondée en juin 2005, la ferme-distillerie Kilchoman fête cette année ses vingt ans. Attendu avec une grande impatience par les amateurs de whiskies tourbés, son single malt a vu le jour le 9 septembre 2009. Il faudra attendre 2011 pour que soit lancé le premier Kilchoman 100 % Islay élaboré avec l’orge cultivée et maltée sur place. Certains whiskies suscitent dès la première gorgée un vif enthousiasme : cette version, titrant 50 ppm de phénols, appartient sans conteste à ce cercle restreint. Magnifiquement influencée par un vieillissement en fût de sherry, sa palette aromatique et gustative laisse s’exprimer pleinement les tonalités fumées, médicinales et iodées qui caractérisent ce single malt.
