TAKENO IN/EI
JAPON / HONSHŪ - KYOTO - Ref. 69092
- 0,72l
- 11%
- Packaging SANS
In-ei (陰翳)
Cuvée de prestige élaborée par la maison Takeno, In-ei (« L'Ombre ») bouscule les codes du saké traditionnel en offrant un profil aromatique et gourmand d'une rare élégance, proche d'un grand vin.
Inspiration & Design
Éloge de l'ombre : Nommé en hommage au célèbre essai de Jun'ichiro Tanizaki (In'ei Raisan), ce saké célèbre la beauté des nuances sombres à travers un flacon noir au design épuré et mystérieux.
Effet magique : Prenez une photo de l'étiquette avec votre flash… une surprise visuelle magique s'y révèle !
Profil Dégustation
Nez : Un bouquet riche, envoûtant et fruité, évoquant la noblesse d'un grand vin.
Bouche : Une structure complexe où se mêlent une douceur généreuse et une acidité vive, rappelant la finesse d'un vin de dessert d'exception.
Distinctions
Couronné à l'international, ce saké a notamment remporté un Prix Platine au prestigieux concours Kura Master en France.
Conseils de Service & Accords
Service : À déguster bien frais, idéalement servi dans un verre à vin pour laisser toute sa palette aromatique s'épanouir.
Accords gastronomiques : Sublimé par un foie gras cuit au bouillon ou des fromages de caractère comme la Fourme d'Ambert.
Conservation
Stockage : À conserver debout (à la verticale) au réfrigérateur.
Après ouverture : Grâce à sa méthode d'élaboration spécifique, ce saké offre une excellente tenue dans le temps et se conserve très bien sur la durée au réfrigérateur.
In-ei (陰翳)
Cuvée de prestige élaborée par la maison Takeno, In-ei (« L'Ombre ») bouscule les codes du saké traditionnel en offrant un profil aromatique et gourmand d'une rare élégance, proche d'un grand vin.
Inspiration & Design
Éloge de l'ombre : Nommé en hommage au célèbre essai de Jun'ichiro Tanizaki (In'ei Raisan), ce saké célèbre la beauté des nuances sombres à travers un flacon noir au design épuré et mystérieux.
Effet magique : Prenez une photo de l'étiquette avec votre flash… une surprise visuelle magique s'y révèle !
Profil Dégustation
Nez : Un bouquet riche, envoûtant et fruité, évoquant la noblesse d'un grand vin.
Bouche : Une structure complexe où se mêlent une douceur généreuse et une acidité vive, rappelant la finesse d'un vin de dessert d'exception.
Distinctions
Couronné à l'international, ce saké a notamment remporté un Prix Platine au prestigieux concours Kura Master en France.
Conseils de Service & Accords
Service : À déguster bien frais, idéalement servi dans un verre à vin pour laisser toute sa palette aromatique s'épanouir.
Accords gastronomiques : Sublimé par un foie gras cuit au bouillon ou des fromages de caractère comme la Fourme d'Ambert.
Conservation
Stockage : À conserver debout (à la verticale) au réfrigérateur.
Après ouverture : Grâce à sa méthode d'élaboration spécifique, ce saké offre une excellente tenue dans le temps et se conserve très bien sur la durée au réfrigérateur.