DOMAINE DES HAUTES GLACES Episteme ROOF24CA ROND
FRANCE / RHONE-ALPES - DOMAINE DES HAUTES GLACES - Ref. 67153
- 0,5l
- 48,8%
- Caisse de 6
- Packaging SANS
RØØF24● est le quatrième volet de l’exploration de l’influence du « finish » sur le goût des whiskies du Domaine des Hautes Glaces. Ce single rye 100 % malté est issu de l’assemblage de plusieurs millésimes et des deux climats emblématiques du Domaine : Gabert et Vulson.
Après une longue maturation en fûts de cognac, le rye est ensuite affiné pendant cinq mois en fûts de Sauternes. Au sud-ouest de Bordeaux, le terroir de Sauternes en exergue, une première pour le Domaine. Seigle et Sauternes, et pourquoi pas ? On y retrouvera un rye musclant le débonnaire Sauternes. Et la tendresse du Sauternes berçant l’énergie du rye. Action !
RØØF24● est le quatrième volet de l’exploration de l’influence du « finish » sur le goût des whiskies du Domaine des Hautes Glaces. Ce single rye 100 % malté est issu de l’assemblage de plusieurs millésimes et des deux climats emblématiques du Domaine : Gabert et Vulson.
Après une longue maturation en fûts de cognac, le rye est ensuite affiné pendant cinq mois en fûts de Sauternes. Au sud-ouest de Bordeaux, le terroir de Sauternes en exergue, une première pour le Domaine. Seigle et Sauternes, et pourquoi pas ? On y retrouvera un rye musclant le débonnaire Sauternes. Et la tendresse du Sauternes berçant l’énergie du rye. Action !
