MATHILDE Liqueur de framboise
FRANCE / POITOU-CHARENTES - Ref. 101169
- 0,7l
- 18%
- Packaging SANS
Trois variétés de framboises sont utilisées pour élaborer la Mathilde Framboise. La première, appelée Lloyd George, est originaire d'Écosse et est particulièrement réputée pour ses baies. Les deux autres, originaires de Bourgogne, sont la Rose de Plombières et la Violette de Boux. Les baies sont pressées en purée, puis ajoutées à la base alcoolisée pour la macération.
Les framboises Lloyd George sont principalement utilisées pour leur couleur éclatante, tandis que l'intensité des arômes provient essentiellement des baies de Bourgogne. Nous constatons que cet assemblage de trois variétés produit une complexité exquise.
Trois variétés de framboises sont utilisées pour élaborer la Mathilde Framboise. La première, appelée Lloyd George, est originaire d'Écosse et est particulièrement réputée pour ses baies. Les deux autres, originaires de Bourgogne, sont la Rose de Plombières et la Violette de Boux. Les baies sont pressées en purée, puis ajoutées à la base alcoolisée pour la macération.
Les framboises Lloyd George sont principalement utilisées pour leur couleur éclatante, tandis que l'intensité des arômes provient essentiellement des baies de Bourgogne. Nous constatons que cet assemblage de trois variétés produit une complexité exquise.
